Oenologische Hefe

Die Persönlichkeit des Weines wird bestimmt durch die Traubenqualität bzw. das Terroir und das Können des Kellermeisters.
Als Hilfe stehen dabei ausgesuchte oenologische Hefen zu Verfügung, die die einzigartigen Weine unterstützen. Dabei wird das Kapital, das bereits in den Trauben steckt, optimal ausgenutzt.

LA LITTORALE - Groupe Erbslöh